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糖醋鸡蛋荞麦面的做法

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糖醋鸡蛋荞麦面

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面条真的是一个万能的美食，可以做成任何你所想要的口味！做法既简单耗时又少，无论是早餐还是晚餐，都是一个不可或缺的选择。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

金龙鱼荞麦挂面 100克

、

香肠 2根

、

小青菜 1颗

、

生抽 1大勺

、

老抽 1小勺

、

陈醋 1小勺

、

麻油 1小勺

、

葱 2根

、

油 2勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材准备
步骤2/15 点击查看大图
将鸡蛋打散，其他的配菜全部切成你喜欢的形状。
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锅中烧开水，水开后记得加一点点盐再下入面条。
步骤4/15 点击查看大图
煮2分钟
步骤5/15 点击查看大图
捞出过凉水滤干备用。
步骤6/15 点击查看大图
锅中烧油，将打散的鸡蛋放入锅中翻炒！
步骤7/15 点击查看大图
加入切好的香肠片继续翻炒！
步骤8/15 点击查看大图
加入切好的小青菜丁。
步骤9/15 点击查看大图
加入一大勺生抽，一小勺老抽。
步骤10/15 点击查看大图
加入一小勺陈醋。
步骤11/15 点击查看大图
来一点增香的麻油。
步骤12/15 点击查看大图
来上一勺糖进行翻炒！
步骤13/15 点击查看大图
翻炒均匀后撒入小葱！
步骤14/15 点击查看大图
一份美味的鸡蛋糖醋荞麦炒面就完成了。
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是不是非常诱人呀！

小贴士

1.荞麦面在锅中煮的时间无需太长，大概六分熟就可以了。 2.喜欢吃鸡蛋的小伙伴可以放两个，减少香肠的量。 3.不太喜欢吃糖的小伙伴可以减少糖的用量。 4.喜欢辣椒的小伙伴还可以来一勺辣椒酱。不过这时候就不是糖醋荞麦面条了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-31

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