免揉全麦面包
第一次做面包，没有厨师机没有模具。因为没放糖，口感肯定不如普通面包，但是低卡，适合怕胖的人士。
-
步骤1/7
点击查看大图
酵母加入温水中化开，加入全麦面粉和盐，用刮刀拌匀。松弛20分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
加入油，将油揉入面团中，盖保鲜膜冰箱冷藏发酵一夜。
-
步骤3/7
点击查看大图
第二天，将面团撕成小块，回温1小时，排气。
-
步骤4/7
点击查看大图
分成两段，擀薄成长方形。(如果回缩，盖保鲜膜再松弛5分钟)
-
步骤5/7
点击查看大图
抹油，盐，撒果仁碎。
-
步骤6/7
点击查看大图
卷起。表面滑两刀，撒些面粉。我做的一个是放了果仁，另外一个直接整理成椭圆型，没放馅。
-
最后一步
点击查看大图
发酵45分钟，烤箱180度，45分钟。外面是酥脆的，里面软软的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-31
全麦面包的其他做法
全麦面包的相关分类
全麦面包的相关推荐
-
日式轻乳酪蛋糕（超详细）
21253543人看过 -
金钱贝果面包
43595人看过 -
青柠羽衣甘蓝｜春日芳香酸奶轻食养生面包
76800人看过 -
烤蒜香排骨
1492809人看过 -
甜甜圈（年味篇）
168851人看过 -
无水蜂蜜蛋糕(附不易消泡翻拌方法）
1348646人看过 -
童年味道--卤香豆腐干
20580人看过 -
自制板面卤子
152534人看过 -
拉花纸杯蛋糕
124635人看过 -
酥皮菠萝面包（懒人面包机揉面版）
263731人看过 -
酱香饼：能开店的配方
17577938人看过 -
可以拉丝的全麦吐司面包 Poolish波兰种
3182023人看过
