豆腐疙瘩汤
现在正值初冬，早上起来凉飕飕的，总是想喝点儿热的暖暖胃，不妨来一个快手的疙瘩汤吧，暖心暖胃，开启活力满满的一天
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步骤1/6
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嫩豆腐切小块、西红柿切丁、胡萝卜和香菇切丁；香菜和香葱丁备用。
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步骤2/6
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锅中倒入适量的油，豆腐煎至底面微黄，盛入小碗中。
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步骤3/6
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倒入少许油，加入西红柿炒出汁儿，加入香菇和玉米粒，翻炒一会。
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步骤4/6
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加入豆腐和香葱，加水适量（根据几个人吃），烧开，煮至菜熟。
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步骤5/6
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面粉倒入盆中，分次加入少量的水，用筷子搅拌至絮状（小疙瘩粒），倒入锅中，煮一会就熟了。
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最后一步
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出锅撒些香菜、加入盐调味。
里面的配菜，可以根据自己喜好，比如：火 腿丁、土豆丁都可以。
海鲜疙瘩汤，里面可加入海米、干贝肉。
最后一步，可根据自己口味加入白胡椒粉、味极鲜酱油，出锅前打个鸡蛋进去也不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-30
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