蜂蜜椰子油老面包
小时候最喜欢吃蜂蜜老面包了 松软有嚼劲味道非常不错
-
步骤1/22
点击查看大图
老面部分在厨师机桶内混合均匀
-
步骤2/22
点击查看大图
密封放在温暖的地方发酵
-
步骤3/22
点击查看大图
发酵到三倍大
-
步骤4/22
点击查看大图
发酵好后把主面团食材混合
-
步骤5/22
点击查看大图
后盐后油揉至手套膜
-
步骤6/22
点击查看大图
整理面团发酵盒发酵
-
步骤7/22
点击查看大图
平均分为12等份,盖保鲜盒松弛20分钟
-
步骤8/22
点击查看大图
擀成牛舌状
-
步骤9/22
点击查看大图
一边压薄
-
步骤10/22
点击查看大图
取出一个面团搓长
-
步骤11/22
点击查看大图
打结
-
步骤12/22
点击查看大图
翻过来把两头捏到一起,捏紧
-
步骤13/22
点击查看大图
翻过来就可以了
-
步骤14/22
点击查看大图
我用的是11寸方盘,刚好可以做12个
-
步骤15/22
点击查看大图
发酵好的状态
-
步骤16/22
点击查看大图
烤箱中层,180°预热15分钟放进去调到170°烤30分钟 中途盖锡纸出炉刷一层融化的椰子油
-
步骤17/22
点击查看大图
拉丝棒棒哒
-
步骤18/22
点击查看大图
超好吃
-
步骤19/22
点击查看大图
松软
-
步骤20/22
点击查看大图
背面颜色刚刚好
-
步骤21/22
点击查看大图
很软
-
最后一步
点击查看大图
颜色刚刚好
椰子油提前软化
出炉刷的是液化椰子油
方子不需要额外加糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-30
蜂蜜椰子油老面包的其他做法
蜂蜜椰子油老面包的相关分类
蜂蜜椰子油老面包的相关推荐
-
拌凉皮~面粉的华丽转身
106589人看过 -
#硬核菜谱制作人##冰箱剩余食材大改造#杂粮米司康
62004人看过 -
全谷物快手低脂面包
147095人看过 -
#肉食主义#红薯粉蒸肉
153230人看过 -
大芸家❤️自制虾酱
39995人看过 -
面条
530780人看过 -
#夏日餐桌降温企划#捞汁裙带菜
128340人看过 -
椰子油红茶蒸蛋糕外表低调,内在馥郁
133579人看过 -
鸡蛋韭菜粉丝煎饼
1041070人看过 -
十分钟早餐|香蕉吐司卷
153692人看过 -
青汁面条
30556人看过 -
自制虾酱
141847人看过