香葱肉松戚风
平时做惯原味戚风的宝宝们来看看这款,加入了海苔肉松和香葱,这个咸口的戚风真的是香到没朋友。爱吃肉松的一定不要错过喔~~
58克
48克
86克
649
千卡
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步骤1/10
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玉米油和牛奶混合均匀。
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步骤2/10
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筛入低筋面粉,用蛋抽划1字拌匀。
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步骤3/10
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加入三个蛋黄,拌匀。
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步骤4/10
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加入一半肉松和葱花,拌匀。
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步骤5/10
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蛋清分三次加入细砂糖打发至中弯钩。
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步骤6/10
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打发好的蛋白霜分2次加入蛋黄糊中拌匀。
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步骤7/10
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入模。
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步骤8/10
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表面撒上剩下的肉松和香葱。模具为6寸戚风模。
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步骤9/10
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海氏烤箱150度50分钟。15分钟左右后加盖锡纸,防止顶部肉松被烤焦。
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最后一步
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出炉倒扣,完全冷却后脱模。
方子为1个6寸戚风。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-30
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