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家常小菜的做法

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家常小菜

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简简单单炒个菜，蒸个蛋，开餐啦～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蒜苔 600克

、

五花肉四个

、

鸡蛋几根

、

酱油 2勺

、

鸡精几滴

、

盐小半勺

、

油

、

耗油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋两个打散加一点点盐，加水（鸡蛋水比例1:1.5）
步骤2/9 点击查看大图
盖上保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔孔，上锅蒸十分钟
步骤3/9 点击查看大图
蒜苔用水抄一下，等下好炒
步骤4/9 点击查看大图
切一点小肉肉
步骤5/9 点击查看大图
锅里适量油，冷锅下肉，肉不会炒的太干
步骤6/9 点击查看大图
肉变白后加十三香
步骤7/9 点击查看大图
加酱油上色
步骤8/9 点击查看大图
下蒜苔，放一小勺耗油，半勺盐，1/3鸡精出锅
最后一步点击查看大图
鸡蛋糕差不多十分钟到了，开餐吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-29

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