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芝士烤牛奶的做法

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芝士烤牛奶

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芝士烤牛奶真的是太好吃了！浓浓的奶香味，加上柔软Q弹的口感，吃到嘴里幸福感爆棚！看网上很多人在做，今天也给大家分享一下这个菜谱。也是给小孩子补充营养的一个非常好的选择，我家孩子就特别爱吃，经常说要烤牛奶吃~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

兰雀优尼赋有机纯牛奶 500ml

、

淀粉 50克

、

糖 20克

、

蛋黄 3个

、

芝士 1片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将淀粉、糖、兰雀优尼赋有机纯牛奶、蛋黄倒入锅中搅拌均匀
步骤2/8 点击查看大图
加一片芝士、小火不停搅拌
步骤3/8 点击查看大图
搅拌到粘稠状，关火，倒入圆形模具中再冰箱冷冻一小时
步骤4/8 点击查看大图
冷冻好后脱模，再切成小块
步骤5/8 点击查看大图
刷上一层蛋黄液
步骤6/8 点击查看大图
放入烤箱，230度，15分钟即可
步骤7/8 点击查看大图
Q弹顺滑，奶香浓郁的芝士烤牛奶就完成啦！
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

根据每个人做的量的不同，烤的时候尽量守着，以防烤焦。不能冷冻太久，1小时就够啦，否分变硬会影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-28

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