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惹人垂涎的挂汁鲜虾乌冬面

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紫绫罗

之前在吃日本料理，很喜欢乌冬面，精致的摆盘，漂亮的丸子，浓郁的海洋气息，弹滑的面，都让人回味。自己动手丰衣足食，当然想吃又不想出门，必须在家尝试咯，不想吃汤面，那么浓郁酱香的焖煮，就来了。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
大虾 4个
、
大丸片 3个
、
小花丸片 适量
、
青椒 1个
、
胡萝卜 1小段
、
乌冬面 1包
、
干辣椒 3个
、
蒜瓣 4个
、
食用油 1汤勺
、
老抽 1茶勺
、
生抽 半汤勺
、
食盐 1茶勺
、
白砂糖 1茶勺
、
熟黑白芝麻 少许
、
蚝油 半汤勺
、
鸡汤 300毫升
烹饪步骤
小贴士

1.丸子可用其他类型丸子代替; 2.焖面过程中注意水分消耗。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-28

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