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红烧鸭肉山药

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鸭肉性味甘、寒，有滋补、养胃、消水肿、止咳化痰等作用。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸭边腿 3个
、
山药 520g
、
青椒 1个
、
小葱 3棵
、
干红辣椒 5个
、
生姜 1块
、
料酒 2勺
、
食用油 适量
、
糖 20g
、
酱油 15g
、
盐 适量
、
鸡精 少许
、
八角 1g
烹饪步骤
小贴士

山药用淡盐水浸泡防止变色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-28

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