白菜腌肉面
腌肉,又叫做咸肉或是油渍肉。老一辈留下来的做法:冬天腊月的时候都要杀猪,把猪肉用料煮熟、再抹盐炸,然后放入罐子中加盐最后用猪油封口腌上一大罐,只要保存得好,大半年都不会变质。因为肉经过腌制之后易于存放,吃的时候拿出一块切一切,不管是吃大烩菜还是做腌肉面都非常方便。
4克
56克
420克
1878
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/10
点击查看大图
白菜洗净切成细丝
-
步骤3/10
点击查看大图
腌肉切成薄片
-
步骤4/10
点击查看大图
胡萝卜切成细丝
-
步骤5/10
点击查看大图
锅内加油烧热倒入腌肉加六月鲜红烧酱油炒上色
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入胡萝卜丝煸炒均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
加入白菜炒至打蔫,加糖、盐调味
-
步骤8/10
点击查看大图
加适量热水煮至成熟软烂,加蚝油和葱碎翻炒关火
-
步骤9/10
点击查看大图
锅内加水放入面条煮熟捞入碗中
-
最后一步
点击查看大图
浇上面卤即可上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-27
白菜腌肉面的其他做法
白菜腌肉面的相关分类
白菜腌肉面的相关推荐
-
番茄酸汤鱼片
371940人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
2971945人看过 -
#养生打卡#香炖牛肉西红柿胡萝卜
202779人看过 -
高压锅版清炖排骨汤
67394人看过 -
菠菜豆腐汤
2200214人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32191221人看过 -
蔬菜沙拉
6191968人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的香菇胡萝卜炒鸡蛋
657603人看过 -
糖醋排骨
637159人看过 -
#精品菜谱挑战赛#清蒸鲍鱼
4881407人看过 -
红烧排骨
29351187人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42013979人看过