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超低热量的经典小吃——低脂伪冷面

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天气越来越冷，不知不觉中大家已经贴好了秋膘，在深秋的某一天踏上体重秤，才惊觉原来每一口肉都不是白吃的。想要健身又发现夜跑实在太危险，跑着跑着就跑到了路边香气四溢的烤冷面小摊。这可不行，赶紧回家！用今天教您的这道超低脂伪冷面来满足深夜难以抑制的食欲，好吃不长肉哦～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

德青源A级鲜鸡蛋 1枚

、

杏鲍菇 100克

、

鸡胸肉 20克

、

豆芽 50克

、

番茄酱适量

、

韩式辣酱适量

、

醋适量

、

食用油少量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
首先将杏鲍菇切成细条备用。
步骤2/11 点击查看大图
将杏鲍菇倒入热水中焯熟，随后取出过冷水。
步骤3/11 点击查看大图
在碗中加入适量的韩式辣酱和番茄酱。
步骤4/11 点击查看大图
在碗中加入适量的醋，将所有调料搅拌均匀。
步骤5/11 点击查看大图
在碗中打入一枚德青源A级鲜鸡蛋，搅拌均匀。
步骤6/11 点击查看大图
在锅中加入适量的油，将焯好的杏鲍菇放入锅中煎制。
步骤7/11 点击查看大图
将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，并撒入适量海苔。
步骤8/11 点击查看大图
一面定型后将蛋饼翻面，抹上调好的灵魂酱料。
步骤9/11 点击查看大图
在蛋饼上摆放适量的豆芽和煮熟的鸡胸肉。
步骤10/11 点击查看大图
煎熟后卷起蛋饼取出，表面浇淋灵魂酱汁。
最后一步点击查看大图
最后将蛋卷切块摆盘，这道低脂伪冷面就做好啦～所有的原料加在一起的热量都只有141千卡，而且味道非常棒，绝不输给街边的烤冷面哦～减脂健身的朋友们，还不快点学起来？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-27

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