【八月家】青辣椒炒鱼片
12克
99克
30克
593
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
黑鱼片,放入所有腌鱼料,用手抓匀,腌20分钟左右,油要稍微多一点点,防止粘锅
-
步骤2/8
点击查看大图
干净的锅倒入大量的油,烧热之后保持中小火,把鱼放进去低温炸一下,不要翻动!防止鱼肉碎成渣,过油就是为了鱼肉定型。
-
步骤3/8
点击查看大图
过油炸好的鱼片捞出放一边,不要翻动它!
-
步骤4/8
点击查看大图
葱姜蒜辣椒青蒜小葱切片切段备好
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里倒入底油,把配料的菜全部倒进去翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入鱼片,尽量不要翻动,加生抽、糖、盐,考验技术的时候来了!掂锅!
-
步骤7/8
点击查看大图
掂不动就把锅给晃一晃,让鱼肉自己在锅里均匀散开就好了。
-
最后一步
点击查看大图
不用炒很久,炒匀就可以出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-27
青辣椒炒鱼片的其他做法
青辣椒炒鱼片的相关分类
青辣椒炒鱼片的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
735539人看过 -
鲜美嫩滑炒鱼片,简单快手,大人小孩都爱吃
193823人看过 -
青椒黑木耳炒鱼片
19208人看过 -
【八月家】十分钟快手菜——炒鱼片
14769人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3520166人看过 -
黑木耳青椒炒鱼片
20048人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
753582人看过 -
黄瓜炒鱼片
27404人看过 -
香脆生炒鱼片
14270人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6466641人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
881556人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
956904人看过