红烧鲳鱼
鲳鱼肉质细嫩,没有乱刺,含有丰富的蛋白质和DHA。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
32克
77克
14克
633
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
准备一条鲳鱼,解冻后处理并清洗干净,在鱼身上切花刀
-
步骤2/8
点击查看大图
葱切段,蒜拍扁,姜切片
-
步骤3/8
点击查看大图
在鱼身上放些姜片,淋一勺料酒腌制10分钟,然后用厨房纸巾吸干鱼表面的水份
-
步骤4/8
点击查看大图
炒锅中加入2勺花生油烧热,放入鲳鱼,煎至两面金黄,加入葱段,蒜,姜片爆香
-
步骤5/8
点击查看大图
加入一勺生抽
-
步骤6/8
点击查看大图
加入一勺红烧酱油
-
步骤7/8
点击查看大图
加入适量清水,加入一勺盐,盖上锅盖,大火煮开转中火焖煮18分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-27
红烧鲳鱼的相关分类
红烧鲳鱼的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1402526人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
882354人看过 -
#我的2024年夜饭#家常烧大鲳鱼
172173人看过 -
#食来运转,新年干杯#新年干杯红烧鲳鱼
160333人看过 -
糖醋排骨
625162人看过 -
#一学就会快手菜#红烧银鲳鱼
216707人看过 -
鱼香肉丝
5763823人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
742489人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
602467人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
753834人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
377818人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77203541人看过