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用挂面就能做的排骨焖面,饭菜一锅出,真香!

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用挂面做焖面非常简单,把握住一个小窍门就行,就是汤要足,一次性加够汤汁,足足的,不怕多,多了可以后期熬煮一下,要是少了就不好吃了。同时焖面的挂面最好用中细的,或者粗的、宽挂面,不要用那种不耐煮的龙须面。只要把握住这两点来做焖面就绝对没有问题了。 今天我做了排骨土豆胡萝卜焖面,最家常的食材,真好吃!
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155克
76克
71克


1981
千卡

对日常用眼过度的学生、上班族很好~
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30-60分钟   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

炖排骨的汤汁一定要一次性加够,不要后加,如果实在是汤汁少了,就加开水,不要加冷水。 如果像我这样用土豆和胡萝卜搭配,这两样食材要切大块,块不要小了,要不然炖化还会混汤,煮面就不好吃了。一般土豆炖20分钟就会熟,所以就在煮炖10分钟的时候下挂面,所有材料一起熟了,汤汁也不会浑。 好了,这个非常好吃的挂面焖面你学会了吗?还有什么好办法,小窍门一起来分享吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-26

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