自制薯片
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这道菜低脂,能有效控制体重~
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10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
两个
烹饪步骤
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步骤1/3
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将土豆洗干净,去皮,用擦子擦成薄片,用水将土豆片清洗干净(水清亮,没有淀粉就可以了)。锅中烧开水,将洗好的土豆片过开水,透亮即可捞出。然后沥干水分(一定要沥干水分要不然炸制的过程中油会四处飞溅)
-
步骤2/3
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锅中倒入油,烧热,将沥干水分的土豆片放入油锅中,中火慢炸,直至两面金黄后捞出。
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最后一步
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炸好后凉凉,撒上胡椒粉,盐,根据自己喜欢的口味添加调料。
小贴士
调味时盐放一点就可以,否则会很咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-26
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