红烧肉
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香甜、肥而不腻、美味可口 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
营养分析
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493克
77克
18克
4781
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
800g
、
油
20g
、
老抽
10g
、
料酒
10g
、
盐
1g
、
糖
5g
、
姜
6片
、
蒜
3瓣
、
八角
2个
、
花椒
8粒
、
香叶
2片
烹饪步骤
-
步骤1/6
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1、五花肉选肥瘦相间的,层次越多越好。用砂锅做出来的肉,肥瘦相间,香甜松软,营养丰富。
-
步骤2/6
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2、五花肉洗净,切成麻将块大小。锅烧热放油,爆香姜片、大蒜、花椒、八角
-
步骤3/6
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3、放入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-10-26
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