比肉还好吃的蚝油蘑菇
蚝油蘑菇属于粤菜系,主要原料有蘑菇,青椒等,颜色金黄,蚝油味浓,营养丰富。
-
步骤1/10
点击查看大图
将蘑菇洗净撕碎
-
步骤2/10
点击查看大图
葱切碎,蒜瓣切片,青椒切成斜段
-
步骤3/10
点击查看大图
开水中放一点油和食用盐,蘑菇放入锅中婥水一分钟捞出,沥干水分备用
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅凉油放入葱户,蒜片和青椒爆香
-
步骤5/10
点击查看大图
放入蘑菇翻炒均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
加入两勺生抽
-
步骤7/10
点击查看大图
一勺蚝油
-
步骤8/10
点击查看大图
半勺鸡精翻炒均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
接着倒入少许水淀粉勾芡
-
最后一步
点击查看大图
大火翻炒均匀即可出锅
这道蚝油蘑菇味道鲜香浓郁,口味重点的可以在炒菜的时候加少许的盐,喜欢吃清淡的就不用放盐了,调料根据自己个人的口味添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-26
蚝油蘑菇的相关分类
蚝油蘑菇的相关推荐
-
翡翠水晶饺#带着美食去踏青#
1350702人看过 -
醋熘白菜
1984016人看过 -
#精品菜谱挑战赛#什锦炒素
283681人看过 -
葱油青蟹
190939人看过 -
河北保定驴肉火烧
68755人看过 -
烙大饼
309962人看过 -
㊙️外脆里嫩❗香滑多汁❗超下饭的香煎豆腐
7649974人看过 -
最爱的大饼
58873人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#水晶饺子
997324人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#黄蚝油蒜香白蘑菇
95497人看过 -
油酥花卷
63324人看过 -
葱油花蛤(家常菜)
616417人看过