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糖醋带鱼的做法

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糖醋带鱼

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香煎带鱼很好吃，干炸带鱼也很美味，糖醋的没有吃过，这次收到鲜到鲜得的带鱼，基本都是中段，处理也很干净，想着做个糖醋带鱼试试吧。参与活动: #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#

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15克
1克
17克

146
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～

食材清单加入采购清单

带鱼 6段

、

生抽 0.5勺

、

醋 1勺

、

白糖 1.5勺

、

盐 1克

、

油 1汤匙

、

蚝油少许

、

温水 1勺

、

老姜 2片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
①带鱼洗干净，老姜切丝，与料酒、盐加入带鱼腌制片刻；除油外的其余材料，混合调匀（甜酸根据各自口味调整）；
步骤2/6 点击查看大图
②热锅加一勺油，转小火煎带鱼；
步骤3/6 点击查看大图
③煎到两面金黄；
步骤4/6 点击查看大图
④牙签能扎透带鱼后倒入调好的糖醋汁；
步骤5/6 点击查看大图
⑤汤汁浓稠后关火盛盘即可；
最后一步点击查看大图
⑥超级嫩的带鱼肉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-26

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