不用打发零失败的酸甜麻薯小圆饼
制作起来简单快手。虽然是糯米粉做的，但是加了酸甜的蔓越莓。好吃不腻。出炉的口感是外脆里软。凉了之后就是软糯软糯的。
32克
25克
164克
789
千卡
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步骤1/17
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准备好所有的食材。
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步骤2/17
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盆里倒入玉米油和纯牛奶。轻轻搅拌均匀。
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步骤3/17
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加入一个鸡蛋。
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步骤4/17
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搅拌均匀。
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步骤5/17
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过筛加入糯米粉和奶粉。
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步骤6/17
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用手动打蛋器搅拌均匀。
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步骤7/17
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如图状态。如果有糯米粉的颗粒状，可用刮刀按压成细腻的面糊。
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步骤8/17
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加入切碎的蔓越莓干。
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步骤9/17
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用刮刀搅拌均匀。
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步骤10/17
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装进事先准备好的裱花袋中。
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步骤11/17
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裱花袋剪一个小孔，把面糊挤入不粘烤盘中。
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步骤12/17
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送进提前预热好的海氏烤箱。上下火170度烘烤约25分钟。
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步骤13/17
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小圆饼在烤箱里慢慢变得圆润起来。
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步骤14/17
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上色就可以出炉啦！
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步骤15/17
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成品图。
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步骤16/17
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酸酸甜甜的小圆饼。
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最后一步
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趁热吃外脆里软。凉了之后软糯软糯的。
我用的是三象牌熟糯米粉。每个人的糯米粉吸水性都不同。可酌情添加或减少5～10克。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-25
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