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秋天做一次春饼吧！的做法

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秋天做一次春饼吧！

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连阴雨，火锅吃腻了，吃一次饼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 300克

、

开水 160克

、

油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
开水和面，醒面20分钟后，每个面团40克。
步骤2/9 点击查看大图
五层一摞，每层刷油，防止粘连。
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我做了2个，一个五层蒸，一个6层平底锅烙饼。
步骤4/9 点击查看大图
这个先烙出来的。
步骤5/9 点击查看大图
真香。
步骤6/9 点击查看大图
这是蒸出来的，上气十分钟后，放进去蒸5分钟，蹭热每层撕开。
步骤7/9 点击查看大图
蒸好的，每层撕开。
步骤8/9 点击查看大图
这是蒸出来效果。
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吃饭，简单好吃，因为是北方人，孩子喜欢面食！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-25

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