带鱼两吃
带鱼肉质很鲜美,作为蛋白质的一种优质来源,补脾胃、抑制病毒、解毒。 参与活动: #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#
11克
36克
10克
276
千卡
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步骤1/10
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收到的舟山带鱼中段很新鲜;
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步骤2/10
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清洗干净备用;
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步骤3/10
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盐、料酒、柠檬准备好;
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步骤4/10
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拌匀后放置一小时入味;
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步骤5/10
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带鱼上薄粉,入空气炸锅,表面刷油;
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步骤6/10
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尝试了两种口味,一种原味,一种刷了叉烧酱;
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步骤7/10
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空气炸锅180度,二十分钟,十分钟翻面,才能两面焦香;
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步骤8/10
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叉烧味,甜口回味,另一番滋味;
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步骤9/10
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原味鲜美,焦香脆口;
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最后一步
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来口小酒,滋味更好。
腌制时间长,盐可以少放点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-25
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