干炸黄花鱼 这是我家餐桌必备菜品之一,这"鲜到鲜的"黄花鱼,去鳞去腮去内脏,真是太方便了,超级喜欢 参与活动: #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#
21克
3克
20克
229
千卡
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步骤1/8
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鲜到鲜得的'三去'黄花鱼
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步骤2/8
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化开洗净
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步骤3/8
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准备腌制料:料酒 生抽 葱 姜 白糖 盐 十三香
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步骤4/8
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腌料倒入鱼盆,腌制20分钟
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步骤5/8
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捡出葱姜,倒出多余水分,加面粉吸水
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步骤6/8
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锅里倒入适量油,不用很多,炸完倒掉,多了可惜,放入筷子,筷子周围起沫,油温就够了
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步骤7/8
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一次三条,中火炸,一面炸金黄,翻面,两面金黄色就熟了,可以出锅了
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最后一步
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外酥里嫩的蒜瓣肉,除了鲜美就是鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-25
干炸黄花鱼的其他做法
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