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奶油南瓜意面的做法

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奶油南瓜意面

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奶味浓郁的意面，两人份。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

意大利面 100克

、

口蘑几朵

、

洋葱 1/3个

、

橄榄油适量

、

熟南瓜泥 150克

、

淡奶油 50克

、

奶油奶酪 10克

、

牛奶 120克

、

盐适量

、

黑胡椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洋葱切末、口蘑切片，南瓜提前蒸熟，取南瓜泥备用。
步骤2/9 点击查看大图
锅中放适量水，烧开，加一勺食盐，再放入意面，煮七八分钟，煮熟，捞出备用。
步骤3/9 点击查看大图
把南瓜泥、淡奶油、牛奶和奶油奶酪放在一起
步骤4/9 点击查看大图
用手持料理机搅打均匀成面糊状（或者放在料理机里打成糊状）。
步骤5/9 点击查看大图
热锅，加适量橄榄油，放入洋葱和口蘑煸炒出香味，口蘑炒至八九分熟
步骤6/9 点击查看大图
倒入刚刚打好的南瓜奶油糊，煮开
步骤7/9 点击查看大图
加入意面
步骤8/9 点击查看大图
放适量盐和黑胡椒调味，翻拌均匀
最后一步点击查看大图
盛盘，就完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-25

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