重阳糕
重阳节吃重阳糕 九九重阳节,祝父母幸福安康! 愿大家快乐长长“九九”!幸福天长地“九”!
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步骤1/9
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准备食材,薏米饭、粘米粉、豆沙、坚果、水
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步骤2/9
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将薏米粉、粘米粉混合一起,加入水搅拌(喜欢吃甜的可以加入糖粉一起搅拌)
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步骤3/9
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搅拌好的面粉过筛
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步骤4/9
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筛入磨具中,我用的蛋糕模(为了脱模好脱在磨具底部刷一层油)
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步骤5/9
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蒸锅放水放入磨具大火蒸5分钟
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步骤6/9
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取出铺上豆沙后再筛入搅拌好的面粉,放上坚果
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步骤7/9
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大火蒸五分钟改小火蒸五分钟
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步骤8/9
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取出切块装盘
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最后一步
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配上水果,牛奶,重阳节的早餐就做好了
根据磨具的大小和面胚的厚度适当调整蒸的时间点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-25
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