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快速油焖四季豆

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四季豆是我们日常生活中常见的蔬菜。具有提高机体免疫力，促进脂肪代谢，具有降脂的作用。四季豆中含有的膳食纤维素可以刺激胃肠道，加快食物通过肠道，四季豆可以提高食欲，能够缓解贫血，还能够养胃以及消肿的作用，是营养价值丰富的蔬菜。此种做法简单易学，觉得切丝麻烦的也可以直接不切丝，适当延长焖煮时间就可以了，味道也很美味下饭！ 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
四季豆 200
、
色拉油 30克
、
盐 6克
、
猪肉 100克
、
青椒 2颗
、
生抽 适量
、
花椒油 适量
、
蒜子 2瓣
烹饪步骤
小贴士

焯水加盐可以使得四季度颜色更好看；由于家中燃气灶的火力达不到饭店爆炒的火力要求，所以应该加水焖几分钟，这样才能保证四季豆完成的煮熟，分解毒素防止中毒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-25

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