软糯入口即化的板栗红烧肉
板栗季节到了,市场很多新鲜板栗,将板栗和五花肉一起红烧,板栗软糯,红烧肉入口即化,汤汁可以用来浇饭,非常下饭!贴秋膘正好! 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
317克
60克
144克
3599
千卡
-
步骤1/21
点击查看大图
超市买剥好壳的板栗,非常方便,自己就不用剥壳了
-
步骤2/21
点击查看大图
五花肉洗净,切小块
-
步骤3/21
点击查看大图
准备各种香料,姜 冰糖 香叶 八角香
-
步骤4/21
点击查看大图
五花肉冷水下锅,加姜丝,煮开,焯水
-
步骤5/21
点击查看大图
锅加食用油,热锅加入姜片和葱白
-
步骤6/21
点击查看大图
大火炒香
-
步骤7/21
点击查看大图
加入五花肉
-
步骤8/21
点击查看大图
转中小火,慢炒
-
步骤9/21
点击查看大图
将五花肉炒微焦,先呈碗里
-
步骤10/21
点击查看大图
锅里炒肉的底油,加入冰糖
-
步骤11/21
点击查看大图
炒融化
-
步骤12/21
点击查看大图
加入五花肉,炒糖色
-
步骤13/21
点击查看大图
加入板栗,翻炒
-
步骤14/21
点击查看大图
加料酒,炝炒
-
步骤15/21
点击查看大图
加老抽
-
步骤16/21
点击查看大图
加生抽
-
步骤17/21
点击查看大图
加各种香料
-
步骤18/21
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤19/21
点击查看大图
加入适量清水,大火煮开,转中小火焖煮60分钟
-
步骤20/21
点击查看大图
开盖收汁,起锅
-
最后一步
点击查看大图
板栗红烧肉,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-25
板栗红烧肉的其他做法
板栗红烧肉的相关分类
板栗红烧肉的相关推荐
-
板栗红烧肉
4319628人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
5954083人看过 -
鲜掉眉毛的腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
2050627人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
722177人看过 -
竹笋炒牛肉
609354人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
967095人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#山药丸子汤
114651人看过 -
巨好吃的开胃凉拌黄瓜腐竹!零失败
2714156人看过 -
糖醋虾
2150077人看过 -
无敌好吃的家常干豆角烧肉#轻食季怎么吃#
166427人看过 -
#肉食主义狂欢#家常下饭菜【板栗焖排骨】
241691人看过 -
糖醋豆腐
64804357人看过