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红烧鲳鳊鱼

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阿萍的日食记

启东的海鲜是我家饭桌上的常客，鲳鳊鱼不要买特别大的，像这样两条能烧一大盘的最鲜最合适。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲳鳊鱼 2条
、
葱姜 适量
、
油盐 适量
、
红烧酱油 适量
、
料酒 适量
、
糖 适量
、
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

鲳鳊鱼容易熟，不要频繁翻身，否则鱼肉会散架的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-25

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