蒜烧小黄花鱼
喜欢吃鱼的我，喜欢黄花鱼的蒜瓣肉，刺少，非常适合我，我家宝宝也非常喜欢吃鱼，所以做了这款蒜烧黄花鱼。 参与活动: #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#
1克
5克
37克
171
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/14
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新鲜小黄鱼
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步骤2/14
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生猛黄花鱼，清洗干净
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步骤3/14
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去点鱼肚里的黑膜，内脏，剪掉鱼鳍，
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步骤4/14
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鱼身，切两刀
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步骤5/14
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放葱，姜，少许盐，腌制15分钟
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步骤6/14
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放一点淀粉
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步骤7/14
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锅内放多点油，油热后，把鱼煎至定型
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步骤8/14
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煎好捞出
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步骤9/14
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准备调料，蒜末，用水洗一下（可不洗）
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步骤10/14
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锅内油热，把葱姜，煸一下，捞出
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步骤11/14
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放入蒜末，豆瓣酱，酱油，耗油，少许盐，调好味道，放入清水，水开，把煎好的鱼，倒入锅内，炖几分钟
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步骤12/14
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把鱼放入盘中后，酱汁内下红椒末，小葱末，加入水淀粉，勾个酱
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步骤13/14
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淋到鱼上
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最后一步
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开吃，记得米饭多做点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-25
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