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开胃快餐~什锦肉丁

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爱吃甜点的土豆

吸睛颜色的什锦、口感滑嫩的肉丁，速食开胃小菜，相当滴ok~
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 1块
、
什锦蔬菜 200克
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
木薯淀粉 1勺
、
鸡精 5克
、
盐 5克
、
姜 小瓣
、
蒜 2瓣
、
玉米油 1汤勺
烹饪步骤
小贴士

1.什锦蔬菜：即雪豆、玉米粒、胡萝卜丁的组合体，如果没有买到整体的包装也可以自己单独购买备料的； 2.腌制肉丁是使成品肉丁口感滑嫩尤为关键的一部哦； 3.什锦淖水后再过冷水更脆丽； 4.肉丁也可以选择猪肉里脊肉； 5.合理控制盐分； ―――――――――――――――― 一端上饭碗就停不下来，真的比较下饭了，吃得好饱~呵呵哒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-24

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