韩式卤鸡蛋
最近看到好好多博主做这个鸡蛋,做法巨简单不用太多的大料,食材超简单建议腌制1夜 蛋白Q弹,脆脆的,蛋黄绵软.
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡蛋冷水下锅
-
步骤2/8
点击查看大图
放1勺盐,1勺醋,中火煮10—15分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
煮熟捞出过凉水,剥去外壳
-
步骤4/8
点击查看大图
小米辣+大蒜+葱+青线椒+洋葱切碎后加入生抽生抽4勺,酱油3勺,料酒1勺,糖1勺,盐1勺,凉白开5勺。
-
步骤5/8
点击查看大图
拌匀即可,酱汁就做好了
-
步骤6/8
点击查看大图
把调好的酱汁倒入去壳的鸡蛋中,腌制2小时或1夜
-
步骤7/8
点击查看大图
腌制一夜更入味
-
最后一步
点击查看大图
这个做法完胜茶叶蛋和卤蛋太惊艳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-24
韩式卤鸡蛋的其他做法
韩式卤鸡蛋的相关分类
韩式卤鸡蛋的相关推荐
-
自制儿童脆皮烤肠
986416人看过 -
羊排炖土豆
52544人看过 -
盐焗鸡翅(电饭锅版本)
230201人看过 -
软糯鲜香营养丰富的黄豆炖猪蹄
224810人看过 -
排骨山药汤
149117人看过 -
麻辣田螺
147138人看过 -
麻辣田螺
7887人看过 -
#入秋滋补正当时#美味卤鸡蛋
179301人看过 -
黄桃罐头
1069595人看过 -
烤韭菜(空气炸锅版)
76297人看过 -
暖胃疙瘩汤
48309人看过 -
家庭自制蒜蓉辣椒酱
1088796人看过