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香菇鸡肉粥

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15分钟搞定一碗营养均衡的香菇鸡肉粥！粥晚上预约早上起来就煮好了，暖暖的很养胃哦！制作非常简单

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20克
2克
11克

229
千卡

这道菜高盐,盐分较多，制作时适当调节～

食材清单加入采购清单

10~30分钟

香菇 4个

、

胡萝卜半根

、

粥 1碗

、

小鸡腿 3个

、

青菜 1把

、

香葱 2颗

、

生姜 2片

、

大蒜 1瓣

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

盐 1小勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好需要的食材
步骤2/9 点击查看大图
将食材切成小丁小片装入碗中备用
步骤3/9 点击查看大图
锅中放入油加热，把葱姜蒜倒入炒香
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒入鸡丁
步骤5/9 点击查看大图
加2勺生抽，1勺蚝油，1小勺盐，翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
倒入香菇片翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
锅中倒入提前煮好的粥和胡萝卜粒边煮边搅拌煮约2分钟
步骤8/9 点击查看大图
粥煮香后再倒入切好的小青菜，边搅拌边煮1分钟
最后一步点击查看大图
最后出锅啦！再煎个荷包蛋搭配粥一起，营养均衡的早餐就这么简单，你也可以试试哦！

小贴士

粥煮开后会起泡翻滚，建议煮开用小火，搅拌用手柄长一点的锅铲防止粥飞溅烫到，其实做美食也是一种享受，会发现生活中的很多注意不到的小细节，也会懂得对自己更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-24

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