榴莲芝士蛋挞
榴莲是个让人爱的爱死不爱的恨不得直接丢出去的水果,直接吃固然好,烤一下会更好吃喔,再搭配上香香的蛋挞液,加上一点芝士香味,太好吃啦 小贴士: 1.我做的量比较大,大家按自己需要减配方量即可。 2.糖量最好不要减了,出焦斑的关键。 3.蛋挞液倒进去之后尽快送入烤箱,不然会把挞皮泡软影响酥脆度
107克
58克
109克
1469
千卡
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步骤1/16
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准备榴莲
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步骤2/16
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取果肉
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步骤3/16
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压成泥
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步骤4/16
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准备材料
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步骤5/16
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鸡蛋打散
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步骤6/16
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倒入奶油和糖搅拌均匀
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步骤7/16
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倒入炼乳搅拌均匀
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步骤8/16
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倒入牛奶搅拌均匀
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步骤9/16
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过筛一遍会更细腻
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步骤10/16
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挞皮里放入榴莲肉倒入蛋挞液
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步骤11/16
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可以撒上一些芝士碎
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步骤12/16
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烤箱预热180-190℃ 时间约25分钟 根据自己烤箱脾气来
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步骤13/16
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烤到蛋挞上色了就好了
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步骤14/16
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成品展示
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步骤15/16
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香甜酥脆
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最后一步
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成品展示
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-24
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