这是什么神仙粥❓咸蛋黄皮蛋瘦肉粥
粥香浓郁,软糯顺滑!皮蛋不腥,瘦肉不柴!超简单的秋冬暖身粥❗每次煮一锅,全家人抢着喝!
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步骤1/13
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准备好所有的食材
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步骤2/13
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100克大米淘洗干净,放入臻米UFO电饭煲中。
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步骤3/13
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选择煮粥的功能键,大约需要1个小时
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步骤4/13
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瘦肉加1勺料酒
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步骤5/13
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加1勺生抽
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步骤6/13
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加少许盐和胡椒粉,腌制半小时
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步骤7/13
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皮蛋切块,胡萝卜切丁
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步骤8/13
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大米熬煮至软烂状态
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步骤9/13
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放入腌制好的瘦肉
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步骤10/13
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放入皮蛋块,胡萝卜丁和姜丝。
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步骤11/13
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加入盐和胡椒粉调味,然后盖上锅盖继续煮10分钟。
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步骤12/13
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出锅前加碎咸蛋黄和香葱即可食用。
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最后一步
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放了咸蛋黄的皮蛋瘦肉粥,简直太好喝了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-23
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