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焦糖杏仁糯米船的做法

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焦糖杏仁糯米船

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香香脆脆、好吃又快手的小零食！

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10~30分钟

糯米船 20个

、

黄油 20克

、

细砂糖 20克

、

淡奶油 10克

、

蜂蜜 8克

、

转化糖浆 18克

、

杏仁片 50克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有食材。
步骤2/9 点击查看大图
把除了杏仁片和糯米船之外的所有食材，全部放入锅中。
步骤3/9 点击查看大图
小火加热至120度。
步骤4/9 点击查看大图
关火，把杏仁片倒入，拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
拌匀的杏仁糖，倒入容器中，整理成一个长方形。长度，不要超过糯米船，厚度，也要低于糯米船。冷却后，放入冰箱冷冻10分钟，定一下型。
步骤6/9 点击查看大图
我用的是小宸洋防风林糯米船，杏仁糖取出后，切成小长条，放入小宸洋糯米船中，烤箱预热，150度，15分钟左右，具体的时间、温度，请根据自家烤箱灵活设定。
步骤7/9 点击查看大图
晾凉后，香脆无比，好吃。
步骤8/9 点击查看大图
煲煲剧、再吃片糯米船，惬意时光呀！
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OK！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-23

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