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红烧鸡翅的做法

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红烧鸡翅

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红烧鸡翅个人觉得比可乐鸡翅更好吃，不那么甜，比较下饭，还是自己做能吃过瘾参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 10个

、

葱 1小段

、

姜 2片

、

蒜 2瓣

、

八角 1个

、

冰糖 5颗

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

料酒适量

、

干辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备基本调料
步骤2/6 点击查看大图
把鸡翅化冻，每侧刮两刀，比较容易入味，倒入准备的调料煸炒几下，倒入鸡翅，加入料酒，煸炒出香味～
步骤3/6 点击查看大图
加入生抽，白糖，调味～
步骤4/6 点击查看大图
加入热水，加老抽，炖半个小时
步骤5/6 点击查看大图
大火收汁～
最后一步点击查看大图
喜欢辣味，倒入一点点红油，颜色更好看，撒上芝麻，完美～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-23

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