豆角焖面(素面)
闺女不爱吃白米饭和白粥,已经彻底忘记她是一个南方姑娘了,也难怪,她毕竟是土生土长的‘假’北京人,,而她老母亲,面食做的勉强说得过去,太难为我了!为了你,老母亲会努力学习的!
10克
26克
41克
337
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
豆角,散花洗净,切好备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
黄豆酱,葱姜备用!
-
步骤3/7
点击查看大图
提前把面和好(今天面有些硬),鸡蛋打散加2滴白醋,少许牛奶,搅拌均匀后成团醒一会儿!
-
步骤4/7
点击查看大图
把面团擀成片,然后切成丝!(毕竟面食不是我的强项)
-
步骤5/7
点击查看大图
热锅冷油,加热一会儿后加入葱姜,黄豆酱,煸出香味后放入豆角和散花。
-
步骤6/7
点击查看大图
豆角炒成这个色,加入适量的清水,面条放在豆角上面,大火烧开两分钟后转小火焖一会儿!
-
最后一步
点击查看大图
完成啦!比买的现成的面条棒多啦!
黄豆酱含有盐,所以,就不需要加盐了,每个人根据自己的口味适量添加!第三次做焖面了,之前都是买的现成的面,做完后,那样子没法看,还是自己和面做吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-22
豆角焖面的其他做法
豆角焖面的相关分类
豆角焖面的相关推荐
-
减脂食谱—西葫芦鸡肉饼
94953人看过 -
【红油酸汤臊子面】兰州家庭版手工拉面
4288301人看过 -
麻辣干煸肉丝(川菜)
119998人看过 -
自制枣泥馅
325236人看过 -
擂椒皮蛋
845530人看过 -
老济南私房把子肉
154538人看过 -
大虾鸡爪煲
2913741人看过 -
阳春面(含自制面条)
6456652人看过 -
减脂餐 | 番茄豆腐菌菇汤
1402937人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
4956680人看过 -
把子肉,老济南的味道
177818人看过 -
土豆炖牛肉
21116367人看过