蜂蜜蛋糕
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步骤1/11
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清水,白糖,红糖放入锅中大火煮至糖融化放凉备用
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步骤2/11
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鸡蛋打散
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步骤3/11
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加入炼乳,蜂蜜搅打均匀
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步骤4/11
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加入没有味道的食用油搅拌至乳化,一定要搅拌均匀,否则会油水分离
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步骤5/11
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低筋面粉和小苏打过筛,Z字型搅拌均匀以免起筋
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步骤6/11
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分几次倒入凉透的糖水,每一次都要搅拌均匀后再倒入,盖上保鲜膜静止1个小时
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步骤7/11
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模具涂上一层黄油容易脱模,烤箱预热190度10分钟,烤190度30分钟
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步骤8/11
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成品
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步骤9/11
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成品
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-22
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