糯米蒸鸡翅-米博版
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吃腻了油炸鸡翅、可乐鸡翅吗?不妨试试别出心裁的糯米蒸鸡翅,做法简单,低脂又健康。
营养分析
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46克
77克
28克
836
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸡翅中(背面划刀)
400g
、
盐
一大勺
、
葱花
10g
、
蒜末
5g
、
姜片
5g
、
生抽
10g
、
五香粉
3g
、
红辣椒
10g
、
糯米(提前一夜浸泡)
200g
、
水
100g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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取一碗,加入鸡翅中、盐、葱花、蒜末、姜片、生抽、五香粉和红辣椒末,搅拌均匀腌制1小时。
-
步骤2/3
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腌制结束,将鸡翅两面粘上糯米,再把粘好糯米的鸡翅放入盘中,放入复式蒸锅中备用。
-
最后一步
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主锅中加水,盖上锅盖,放上复式蒸锅.设置:50分钟/140℃/1档蒸制。烹饪结束,即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-22
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