娃娃们喜欢的茄汁鸡丁
鸡胸肉换着花样的做给猴崽子吃，酸甜口是那么喜欢，早餐备起来也很快的。提前一晚码好料，早起分分钟搞定。
10克
79克
26克
486
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/7
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食材清洗干净
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步骤2/7
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鸡胸肉切丁，倒料酒、盐和蒜末码味，胡萝卜杏鲍菇切丁，番茄热水烫皮切丁
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步骤3/7
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不粘锅倒一点植物油后下番茄炒碎，放入冰糖和纯净水煮开
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步骤4/7
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下胡萝卜丁一起煮开小火煨锅
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步骤5/7
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另起锅倒入植物油，下腌制好的鸡丁翻炒
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步骤6/7
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杏鲍菇加入到炒鸡丁的锅一起翻炒一下
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最后一步
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将鸡丁和杏鲍菇倒入番茄锅，翻炒均匀，加一勺生抽出锅。
番茄本身发酸，加入少量冰糖做成酸甜口。
鸡丁和杏鲍菇翻炒至微黄后烩入茄汁中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-22
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