是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

糖醋鸡柳的做法

点击查看大图

糖醋鸡柳

浏览 44570 · 收藏 631

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天与大家分享的是鸡胸肉的做法，我把它做成了糖醋鸡柳，我家孩子特喜欢吃。虽然经过油炸，但却不油不腻，比直接吃炸鸡要更好，而且与米饭是绝配。刚做好的糖醋鸡柳，外脆里嫩，配上酸甜的汤汁，真是太好吃了！下面我就把做法分享给大家：所用食材：鸡胸肉1块冠利白葡萄酒醋2勺生抽1勺番茄酱4勺糖1勺水5勺料酒2勺白胡椒粉少许盐少许鸡蛋1个熟芝麻淀粉适量

营养分析查看详情

3克
39克
18克

212
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

白葡萄酒醋 2勺

、

生抽 1勺

、

番茄酱 4勺

、

糖 1勺

、

水 5勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。
步骤2/9 点击查看大图
先将鸡胸肉切成筷子粗的长条，然后加了鸡蛋，淀粉，白胡椒，料酒，少许盐腌制入味。
步骤3/9 点击查看大图
要充分抓匀，腌制二十分钟左右。
步骤4/9 点击查看大图
腌好的鸡柳沾上干淀粉备用，同时预热油锅。
步骤5/9 点击查看大图
待油锅烧至六七成热，下入鸡柳，要一条条的放，不要一古脑的都放进去。炸至金黄色就可以捞出了。
步骤6/9 点击查看大图
提前准备好糖醋碗汁。碗中加番茄酱、醋、糖、生抽、淀粉、水搅匀。我用的是葡萄酒醋，味道没有白醋那么冲，很柔和，您如果没有可用白醋或者米醋代替。
步骤7/9 点击查看大图
锅中留少许油爆香葱花，然后将调好的碗汁倒入，炒匀至浓稠。
步骤8/9 点击查看大图
倒入炸好的鸡柳快速翻炒均匀，然后撒芝麻翻匀后出锅。
最后一步点击查看大图
美美的享用吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-22

换个做法

糖醋鸡柳的其他做法

糖醋鸡柳的相关分类

槐花减脂食谱香椿莴苣香椿炒鸡蛋竹笋更多

糖醋鸡柳的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许