一青一白
婆婆种的油菜，跟市场上卖的不大一样，一大袋子，下面条，炒着吃，还能炖豆腐！适合减肥吃的
11克
15克
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千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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油菜摘干净
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洗净切段
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豆腐好吃不易碎窍门:买回家切块，锅里烧水开后，加点盐放豆腐焯烫一会捞出沥去水分
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步骤4/11
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锅里烧水开后放点盐加油菜焯烫变软捞出沥去水分
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步骤5/11
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切点葱花，姜末
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步骤6/11
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锅里倒油放葱姜炒香
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步骤7/11
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放油菜炒
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步骤8/11
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放豆腐，加蚝油翻炒
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加生抽翻炒
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加点盐鸡精调味
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最后一步
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喜欢软烂口感的加点水炖煮至豆腐入味，汤汁不多，所以没有勾芡，如果水加多了，最后可以加点水淀粉收下汤汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-21
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