自制红薯粉--没有添加剂的红薯粉
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步骤1/7
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大米提前泡几个小时，然后打成米浆。红薯淀粉270克加180克水搅匀。
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步骤2/7
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米浆在火上加热，搅匀成米糊。
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步骤3/7
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米糊和红薯淀粉拌在一起。
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步骤4/7
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把糊糊装在裱花袋里，剪一个小口。
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步骤5/7
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烧一锅开水，把裱花袋里的糊糊挤到锅里。遇高温的水，就成粉条了。
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步骤6/7
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过冷水，口感更劲道。
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最后一步
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做成酸辣粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-21
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