豆沙切糕
今天分享的是流传于京津翼地区的一种传统小吃,切糕,这次做的豆沙馅的,香甜美味哦。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
将糯米提前加清水浸泡4小时以上,也可以泡至过夜。
-
步骤2/6
点击查看大图
泡好的糯米控干水分,蒸烤箱的烤盘铺一层油纸,将糯米平铺在油纸上,尽量铺薄一些,蒸烤箱加水,选择蒸功能,100度蒸20分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
蒸好的糯米放到容器里,分次倒入开水,搅拌成粘稠的米糊状,
-
步骤4/6
点击查看大图
继续100度蒸18分钟左右。
-
步骤5/6
点击查看大图
保鲜盒铺好保鲜膜,一层糯米饭,一层豆沙,依次铺满。放到冰箱冷藏2小时以上。
-
最后一步
点击查看大图
香甜软糯,超好吃
由于糯米比较黏,切的时候可以把刀子沾水后再切
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-20
豆沙切糕的其他做法
豆沙切糕的相关分类
豆沙切糕的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11322848人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5873163人看过 -
冰凉软糯的古法糯米红枣切糕
13695人看过 -
#嗨fun暑假#豆沙面包
178901人看过 -
自制红豆沙馅
6857412人看过 -
切糕
40273人看过 -
#以美食的名义说爱她#豆沙酥饼
161424人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4930097人看过 -
过瘾麻辣小龙虾(附小龙虾清洗方法)
13232245人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73316832人看过 -
我的低卡零食:燕麦软饼干
133930人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#软软的豆沙包
157403人看过