土豆咖喱鸡
咖喱鸡是以鸡肉、土豆、咖喱粉、胡萝卜、洋葱为主要食材制作而成的一道菜肴。具备以咸鲜口味为主,略带甜辣,咖喱味浓厚的口感。
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步骤1/11
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鸡肉洗净 放入两片姜 适量料酒过血水一遍 然后再清洗干净即可
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步骤2/11
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土豆 红萝卜 洋葱 蒜头 切丁 备用
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步骤3/11
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锅里热油 下入鸡肉 姜 撒点黑胡椒粉 翻炒一会 煎至两面金黄即可
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步骤4/11
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下入洋葱 土豆 红萝卜 翻炒均匀
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步骤5/11
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翻炒均匀后 加入适量盐 鸡精 开水
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步骤6/11
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盖上盖子 焖煮20分钟
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步骤7/11
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二十分钟后加入两块咖喱块
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步骤8/11
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煮至粘稠即可
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步骤9/11
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味道鲜美的土豆咖喱鸡就做好啦
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步骤10/11
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鲜嫩多汁的鸡肉♡
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最后一步
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两碗米饭都不够吃呢♡
菜品介绍
咖喱鸡块是热菜菜谱之一,以土豆、鸡、咖喱粉为制作主料,咖喱鸡块的烹饪技巧以烧为主,口味属于咖喱味属东南亚菜系。
为了口感更好根据自己的口味习惯进行细节搭配,自己做自己喜欢的咖喱鸡。
适合
夏季食用。 使用炒锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-20
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