纸包鱼
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步骤1/5
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处理干净的鱼放盐
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步骤2/5
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姜葱,料酒涂匀,腌15~20分钟
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步骤3/5
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准备配料,豆芽忘了拍照。碗中放入姜蒜末,红椒,胡椒粉、蚝油、生抽、盐、白糖、生抽、豆瓣酱,拌匀备用
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步骤4/5
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准备烹饪纸,先放洋葱,再香芹,和豆芽,最上面放鱼。放好后把调好的料汁浇上,把烹饪纸的边折好。
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最后一步
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锅里放点水,把包好的鱼放锅里,盖好盖子焖煮15分钟,最后放入香葱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-20
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