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外酥里嫩炸小黄花鱼的做法

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外酥里嫩炸小黄花鱼

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超级新鲜的小黄花鱼，这样做外酥里嫩。参与活动: #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#

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24克
82克
53克

749
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～

食材清单加入采购清单

小黄花鱼 450克

、

玉米淀粉 20克

、

玉米面 20克

、

白面 20克

、

料酒 3勺

、

葱适量

、

姜片 5片

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
外酥里嫩
步骤2/10 点击查看大图
超级好吃
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送来还带冰呢
步骤4/10 点击查看大图
看得见的新鲜，
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小黄花鱼清洗干净，放入葱姜料酒盐腌制30分钟
步骤6/10 点击查看大图
玉米淀粉➕面粉➕玉米面混合均匀，比例1:1:1，腌制好的鱼两面都要均匀的裹上面粉哦
步骤7/10 点击查看大图
锅内加油烧热至7分热，中火放入小鱼炸两面金黄色
步骤8/10 点击查看大图
稍微放凉后高温复炸30秒
步骤9/10 点击查看大图
超级好吃外酥里嫩，配一碗粥，早饭太美了
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完美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-20

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