秋季多喝这汤,汤补而不燥营养滋润老少皆宜
秋季多喝这汤✅汤补而不燥营养滋润老少皆宜 今天分享的是一道广东传统的地方名菜,属于粤菜系-莲藕骨汤,是老少皆宜的,营养滋补的汤,味道浓郁,莲藕软糯,清淡不油腻。在我们广东,我们的餐桌上晚餐总少不了一碗汤,看似最不起眼的汤,却是最容易喝出营养,滋补身体,一锅好汤,可以让食材充分渗出,真正做到味鲜可口,营养丰富。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有食材,猪扇骨剁成小块
-
步骤2/11
点击查看大图
莲藕洗净去皮,切成小块
-
步骤3/11
点击查看大图
猪扇骨洗净放入锅中,姜片,葱段,料酒放入适量的清水,煮沸焯去血水
-
步骤4/11
点击查看大图
焯好的猪筒骨洗净,锅中放入清水,把焯好血水的猪扇骨
-
步骤5/11
点击查看大图
调到大火烧开,再转小火慢炖30分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
熬煮的汤和猪骨,还有莲藕一起放入高压锅中
-
步骤7/11
点击查看大图
开大火煮到上气后转小火焖煮20分钟即可
-
步骤8/11
点击查看大图
这样熬煮出来的莲藕粉烂好吃,汤也清甜可口好喝
-
步骤9/11
点击查看大图
炖好后再加入适量的盐做调味即可出锅
-
步骤10/11
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-20
汤的其他做法
汤的相关分类
汤的相关推荐
-
适合秋季的一碗汤,养颜美容,每个女生都喜欢!
88885人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25493652人看过 -
秋季煲汤食谱:香浓牛脊骨汤(15分钟快速煲汤)
423985人看过 -
秋季养生汤~海底椰杏仁排骨汤
287806人看过 -
虾仁炒西兰花
7429986人看过 -
秋季止咳汤
121048人看过 -
秋季养生甜汤!红糖红豆桂花丸子汤!
130733人看过 -
太精致生活#牙签牛肉
474106人看过 -
秋季食补多煲汤,这一锅特别温补润燥~
100681人看过 -
#中小学生营养餐#山药莲藕玉米排骨汤
194702人看过 -
秋季养生汤——椰子玉竹炖鸡
207153人看过 -
#夏日吃货嘉年华#六款营养早餐糊
285378人看过