洋葱酱爆黄瓜
酱香浓郁的洋葱炒黄瓜味道棒极了,大多时候黄瓜都凉拌,你要吃过洋葱炒黄瓜,明天估计还要吃,又嫩又脆,来尝尝!相对正在减肥的小伙伴吃起来
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步骤1/9
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首先准备好所有食材
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步骤2/9
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洋葱切成丝,小号的用一个,大洋葱半个就可以
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步骤3/9
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黄瓜切成条,然后放入一勺盐腌制半小时出水,这样炒出来更脆
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步骤4/9
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锅中热油,倒入蒜末爆香,加入一勺黄豆酱,提香又提鲜
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步骤5/9
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加入一勺酱油
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步骤6/9
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倒入洋葱翻炒几下
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步骤7/9
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翻炒大约半分钟左右就好,因为洋葱很容易软烂
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步骤8/9
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腌制好的黄瓜攥干水分倒入锅中翻炒2分钟
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最后一步
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真的是下酒又下饭的菜,如果觉得淡可以再加一点点盐,不过我觉得咸淡刚刚好。
黄瓜要腌制一下,这样会更脆,现在的黄瓜又脆嫩又甜,吃起来口感特别好,黄瓜味道更浓郁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-20
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