番茄肥牛煲
入秋天气转凉,给自己炖一锅番茄肥牛煲暖暖身吧!全程不到10分钟,超级适合懒人;番茄炒至软烂,汁水带着天然的酸甜感,和肥牛一起炖煮,鲜香入味,一锅根本不够吃!
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步骤1/14
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准备食材和工具:番茄2个、肥牛1盒、白玉菇1把、葱花、酱油心生、小鲜侣调味汁、白糖1勺、盐1勺陆宝炖锅
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番茄洗净划十字刀后用开水烫皮;
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剥去外皮;
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步骤4/14
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切成小丁待用;
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步骤5/14
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肥牛装入碗中,用开水烫一下,去除血沫后捞出;
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步骤6/14
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陆宝炖锅倒入适量植物油,放入番茄丁炒至软烂且有汁水溢出;
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步骤7/14
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倒入适量清水;
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步骤8/14
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放入1把白玉菇、挤入酱油心生、1勺盐、1勺糖;
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步骤9/14
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再挤入适量小鲜侣调味汁,煮开;
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步骤10/14
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煮开后放入肥牛再次煮开;
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煮至食材熟透,撒上葱花即可出锅;
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10分钟快手下饭菜,一锅够一家人吃;
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步骤13/14
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自己做的就是比外面卖的料足;
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最后一步
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番茄搭配肥牛口感鲜美,趁热喝上一口热汤,暖胃又暖心!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-19
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