清蒸小黄鱼
小黄鱼必须新鲜蒸出来才不腥会好吃,我又不喜欢处理鱼类,弄得满身腥味,在豆果上入手的这款舟山小黄鱼还真是想我所想,小黄鱼是处理好的,不用在动手收拾,更让我惊喜的是蒸好在吃发现小黄鱼肚里有鱼籽,而且是完好的,这可是新鲜的最佳表现。
10克
1克
3克
103
千卡
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步骤1/8
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食材准备。
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步骤2/8
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这是已经处理好的小黄鱼,提前解冻就可以了。
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步骤3/8
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生姜一半切丝一半切片,把切片的先到碟子上。
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步骤4/8
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码上小黄鱼,放上姜丝葱段,撒上一点点盐,淋上少许黄酒。
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步骤5/8
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送入蒸烤箱,蒸10分钟。
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步骤6/8
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取出蒸好的小黄鱼,倒掉烫汁,放上葱丝淋上豉油。
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步骤7/8
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在来勺滚油。
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最后一步
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蒸小黄鱼就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-19
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